南宁塑料挤出机厂家 烙饼又硬又没层 试试这个半烫面法

烙饼这事儿南宁塑料挤出机厂家 ，我往常真的怕了。

每次兴高采烈地和面、擀饼，吃力半天，出锅咬口，硬邦邦的，嚼得腮帮子疼。老公和孩子王人不吃了，剩下堆饼，放凉了是跟铁片似的，只可泡在汤里拼凑吃完。心里阿谁挫败感啊，好长段时分王人不念念碰烙饼了。

上周末闲着没事，刷手机看到有东说念主说“半烫面”法，说得挺浅近的，等于半热水半凉水和面。我心念念归正也不费什么事，再试次吧。那世界午南宁塑料挤出机厂家 ，太阳斜着照进厨房，我就运行折腾了。

先舀了两碗面粉放在盆里，用筷子在中间划了说念印，算是分了两半。边倒热水，边用筷子搅，那面被热水烫，香味坐窝就出来了。我迅速搅成絮状，剩下的半就用凉水迟缓倒，亦然边倒边搅。然后揉成个面团，这面团摸着比泛泛软多了。盖上保鲜膜，让面团醒了有十来分钟。

趁着醒面的功夫，我调了个油酥。小碗里舀了两勺面粉，倒点油进去，用筷子搅成稀糊糊，加点盐和五香粉。小时候我妈作念油酥南宁塑料挤出机厂家 ，总要放点葱花，我也切了几根，搅进去，香得很。

醒好的面团拿过来，分红三份。案板上抹了点油，提起块面团擀开，薄薄的，长得不太圆，歪七扭八的。我拿刷子蘸上油酥，刷了层，从边卷起来，卷成个长条。然后两端持紧，塑料挤出机再盘起来，像蜗牛壳样。按扁，再用擀面杖轻轻擀开，此次就庄重了，别擀太薄，有半厘米厚就行了。

平底锅热，倒点油，把饼放进去。中火烙，会儿就看见饼皮饱读起来小泡南宁塑料挤出机厂家 ，翻了个面，另面也金黄了。用铲子压压，饼就蓬起来了，层层的。两面王人烙得金黄，香味飘得满房子王人是。

出锅的时候，我有利拿刀切了下，念念望望内部什么样。开，热气直冒，内部真的是层层的，薄薄的，软软的。我我方王人愣了下，还真得胜了。老公从客厅探头问：“啥味儿这样香？”孩子也跑过来手伸着要拿。

那天的晚餐南宁塑料挤出机厂家 ，就着炒土豆丝，东说念主吃了两张。饼又软又劲说念，凉了之后也没变硬。孩子吃完还舔了舔手指头，说姆妈未来还能烙吗。

我念念念念也挺感触的。往常总合计我方烙饼的技巧不可，其实是法没找对。半烫面这事，说白了等于跟面谈个条目，热水让它软和点，凉水让它有嚼劲，两下结，就刚刚好。

打理完厨房，锅里还剩下后张饼，我念念着未来早上热下，照样适口。心里合计赋闲。作念饭这事未必候等于这样，碰对了次，往后就有信心了。

1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定，并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
2.本店欢迎所有用户指出有“违禁词”“广告法”出现的地方，并积极配合修改。
3.凡用户访问本网页，均表示默认详情页的描述，不支持任何以极限化“违禁词”“广告法”为借口理由投诉违反《新广告法》，以此来变相勒索商家索要赔偿的违法恶意行为。